Eingebettete Seite "clone:reiskocher" existiert nicht (jetzt hiermit erstellen)
In immer mehr Haushalten wir der Reiskocher gerne eingesetzt. Aber doch gibt es Leute, die gar nicht wissen, was dies für ein Gerät ist und warum man es für sich nutzen sollte. Dabei ist der Reiskocher ein sehr nützliches, elektrisches Haushaltsgerät, mit dem man Reis kocht. Dafür muss nur die gewünschte Menge Reis in das Gerät gegeben werden, wie das benötigte Wasser für das Garen. Der Reiskocher ist empfehlenswert, da man das Reiskochen nicht ständig überwachen muss, so wie es beim Kochen im Topf der Fall ist.
Im Reiskocher wird der Reis nicht gekocht, er wird schonend gegart. Ein wenig vergleichbar mit den sehr beliebten Dampfgargeräten. Der Reiskocher enthält in der Regel einen Dampfgarkorb, so dass er in Ruhe durch das Wasser zum aufquellen gebracht werden kann. In Töpfen ist diese Garmethode eher recht schwer und zeitintensiv. Im Reiskocher jedoch ist es überhaupt kein Problem. Man spart Zeit und Mühe. Sogar Strom kann man einsparen, wenn man auf die Energieleistung beim Kauf achtet. Der Reiskocher mit guter Energieklasse wird weniger Energiekosten verursachen als der Herd. Dazu einfach diesem Link folgen.
Mit dem Reiskocher gibt es keine verschmutzten Töpfe mehr. Viele Leute haben schon mindestens einmal im Leben einen Topf weggeworden, weil der Reis so massiv darin angebrannt ist. Mit dem Reiskocher muss man sich hier keine Sorgen machen. Auch die Garzeit wird verkürzt, wenn man nicht mehr im Topf gart.
Wie bedient man den Reiskocher?
Das ist gar nicht so schwer. Er einen Reiskocher kauft, sollte auf jeden Fall die Bedienungsanleitung beachten. Die Bedienung selbst ist aber nicht so schwer. In der Regel besteht der Reiskocher aus dem elektrischen Gerät, in dem man den Dampfgarkorb hineingeben muss und dann noch aus einem verschließbaren Deckel. Erst wird der Reis eingefüllt, dann die dazu passende Wassermenge und schon kann das Gerät eingeschaltet werden. Fast alle Geräte sind so ausgelegt, dass nach 10-13 Minuten das Gerät automatisch abgeschaltet wird und ein Signalton abgegeben wird. Am Decken wird kein Dampfwasser zurückbleiben, alles zieht in den Reis ein. Nach dem Abschalten wird sich der Reis nicht verändern oder kleben. Wer möchte, kann noch die Warmhaltefunktion für sich nutzen, damit der Reis so lange warm bleibt, wie die Mahlzeit zu Tisch dauert. Wer noch Reis nachnehmen möchte, kann sich freuen, dass der Reis noch schön warm ist. Wichtig ist im Grunde nur, dass man beachtet, dass der Reis nicht sofort herausgeholt wird, wenn sich das Gerät abschaltet. Der Reis sollte noch für 5 Minuten im Gerät bleiben, weil so der Kochprozess abgeschlossen wird. Wer diese Zeit nicht warten mag, kann durchaus auch einen Reis servieren, der matschig erscheint. Daher ist es gut, das Gerät für 5 Minuten noch geschlossen zu halten. Noch besser wären sogar 10 Minuten. Man lässt dafür den Reiskocher auch noch an.
Neben dem Reis kann man mit dem Reiskocher auch noch andere Lebensmittel dünsten und dämpfen, wie zum Beispiel Fisch, Gemüse und anderes. So ist der Kauf doch gleich noch lohnender und alle Produkte werden schonend zubereitet, was für die gesunde Küche sehr wichtig ist!